フレーズ洋菓子店について

自然豊かな淡路島洲本市で店を構え、1985年5月の創業から35年を迎えます。
住宅に囲まれた穏やかな町で、お客様の声にお応えできるよう、日々お菓子作りに励んでいます。
「子どもの頃から来てくれていた子が、大人になってもずっとお客様でいてくれて、今はお孫さんを連れて来店される」
そんな、いつまでも身近でお客様に愛される店でいられるよう、味や品質には常にこだわっています。
 

こだわりのスポンジケーキと生クリーム

当店一番のこだわりは、スポンジケーキです。
創業当初から一貫して変わらない配合で、日々変化する気温や湿度によって微調整しながら焼いています。
やわらかい舌ざわりで、クリームとの相性がとても良いのが特長です。
長年のお客さまにも特にご好評をいただいています。
様々な商品に使われているこの大人気のスポンジを、是非一度お試しください。




当店の生クリームは、店主イチオシの中沢乳業さんのものを使用しており、なめらかな口どけのよさをお楽しみいただけます。
口に入れた瞬間に豊かな風味とコクが広がり、しつこくないすっきりとした味わいのクリーム、ケーキと共にお楽しみください。
 

当店イチオシ「ブランデーケーキ」

当店イチオシのブランデーケーキは、こだわりのブランデーを丁寧にたっぷり塗り込んだ、大人の味わい。
とてもしっとりした舌ざわりで、一口食べると芳醇な香りが口いっぱいに広がるブランデーケーキは、シンプルな見た目とは裏腹に、味わい深い人気の大人スイーツです。
お酒好きの方へのギフトにぴったりの一品。